Consultez les menus de la cantine dans les écoles de Bruz :

Du 14 au 18 janvier

Lundi
14 / 01 / 2019
– Choux rouge aux pommes et cumin
– Pain bio
– Steak haché de boeuf
– (VG) Plat végétarien (légume, céréale, légumineuse)
– Purée de pommes de terre flocon
– Fromage
– Fruit

Mardi
15 / 01 / 2019
– Pâté de campagne bio
– Pain bio
– Sauté de volaille à la crème
– (VG) Plat végétarien (légume, céréale, légumineuse)
– Purée de légumes
– Fromage
– Fruit

Mercredi
16 / 01 / 2019
– Salade de pommes de terre de la mer vinaigrette
– Pain bio
– Sauté de porc gingembre abricots
– (VG) Plat végétarien (légume, céréale, légumineuse)
– Epinards à la crème
– Fromage
– Fruit

Jeudi
17 / 01 / 2019
– Carottes râpées aux noix
– Pain bio
– (VG) Pâtes bolognaise végé aux lentilles corail
– Pâtes penne bio
– Fromage
– Yaourt nature bio

Vendredi
18 / 01 / 2019
– Potage de légumes
– Pain bio
– Filet de poisson
– Julienne de légumes
– Fromage
– Rose des sables

Du 21 au 25 janvier

Lundi
21 / 01 / 2019
– Soupe aux pois cassés
– Pain bio
– (VG) Couscous végétarien
– Semoule couscous
– Entremet chocolat au lait cru

Mardi
22 / 01 / 2019
– Pâté de foie de volaille
– Pain bio
– Filet de poisson
– (VG) Plat végétarien (légume, céréale, légumineuse)
– Riz pilaf au four
– Fromage
– Fruit

Mercredi
23 / 01 / 2019
– Laitue à l’emmental
– Pain bio
– Filet de poulet
– (VG) Plat végétarien (légume, céréale, légumineuse)
– Haricots verts à la tomates bio
– Crumble pomme banane

Jeudi
24 / 01 / 2019
– Duo de choux aux raisins
– Pain bio
– Lasagnes de boeuf
– (VG) Plat végétarien (légume, céréale, légumineuse)
– Salade verte
– Lait graine de chia et fruits cuits

Vendredi
25 / 01 / 2019
– Taboulé d’hiver
– Pain bio
– Blanquette de veau à l’ancienne
– (VG) Plat végétarien (légume, céréale, légumineuse)
– Printanière de légumes
– Fromage
– Fruit

Du 28 janvier au 1 février

Lundi
28 / 01 / 2019
– Haricots verts vinaigrette
– Pain bio
– Hachis Parmentier boeuf
– (VG) Plat végétarien (légume, céréale, légumineuse)
– Salade verte
– Fromage
– Fruit

Mardi
29 / 01 / 2019
– Potage de légumes
– Pain bio
– Roti de porc aux fèves
– (VG) Plat végétarien (légume, céréale, légumineuse)
– Carottes sautées à l’ail
– Fromage
– Fine tarte aux pommes

Mercredi
30 / 01 / 2019
– Laitue aux croutons
– Pain bio
– Filet de poisson
– (VG) Plat végétarien (légume, céréale, légumineuse)
– Vermicelle sauté au beurre
– Fromage
– Fruit

Jeudi
31 / 01 / 2019
– Taboulé de choux fleur
– Pain bio
– Emince de dinde à l’ancienne
– (VG) Plat végétarien (légume, céréale, légumineuse)
– Boulgour gros
– Fromage
– Compote de pommes

Vendredi
01 / 02 / 2019
– Soupe lentille corail
– Croutons maison
– Pain bio
– (VG) Rizotto aux potimarrons
– Salade verte
– Fromage
– Yaourt nature au lait entier

 

Du 4 au 8 février

Lundi
04 / 02 / 2019
– Taboulé aux légumes
– Pain bio
– Cordon bleu maison
– (VG) Plat végétarien (légume, céréale, légumineuse)
– Petits pois et carottes
– Fruit

Mardi
05 / 02 / 2019
– Betterave mimosas
– Pain bio
– Sauté de porc
– (VG) Plat végétarien (légume, céréale, légumineuse)
– Hachis de légumes
– Fromage
– Banane

Mercredi
06 / 02 / 2019
– Salade de quinoa et carotte aux noix
– Pain bio
– (VG) Hachis végé façon Parmentier
– (VG) Plat végétarien (légume, céréale, légumineuse)
– Salade verte
– Fromage blanc bio

Jeudi
07 / 02 / 2019
– Pamplemousse
– Pain bio
– Filet de poisson
– (VG) Plat végétarien (légume, céréale, légumineuse)
– Tagliatelles
– Fromage
– Fruit

Vendredi
08 / 02 / 2019
– Quiche aux poireaux
– Pain bio
– Sauté d’agneau
– (VG) Plat végétarien (légume, céréale, légumineuse)
– Poêlée de légumes
– Yaourt aux fruits bio

Du 11 au 15 février

Lundi
11 / 02 / 2019
– Duo carotte céleri
– Pain bio
– Emincé de porc mariné
– (VG) Plat végétarien (légume, céréale, légumineuse)
– Gratin de choux fleur
– Riz au lait

Mardi
12 / 02 / 2019
– Potage de légumes
– Pain bio
– (VG) Burger végé
– Salade verte
– Entremet vanille

Mercredi
13 / 02 / 2019
– Sauce coleslow
– Pain bio
– Sauté de boeuf
– (VG) Plat végétarien (légume, céréale, légumineuse)
– Carottes vichy
– Fromage
– Cake citron pavot

Jeudi
14 / 02 / 2019
– Pizza de polenta
– Pain bio
– Filet de poisson
– (VG) Plat végétarien (légume, céréale, légumineuse)
– Epinards à la crème
– Fruit

Vendredi
15 / 02 / 2019
– Mâche aux pommes
– Pain bio
– Sauté de porc aux lentilles
– (VG) Plat végétarien (légume, céréale, légumineuse)
– Pomme de terre vapeur
– Yaourt nature bio et sachet de sucre